所有鲈鱼新鲜入货,每个饭市都会售罄
专心做鱼,味道统一标准,不轻易修改我们的原则
各式地道川菜在这都能吃得到,巴适得很
从第一眼看到你,我就深深被你吸引了,你的颜值,你的内涵,你的搞怪,都是我喜欢的理由!这一次我终于等到你了,『椒俏老坛酸菜鱼』,我就是这么喜欢你!
所有鲈鱼新鲜入货,每个饭市都会售罄
专心做鱼,味道统一标准,不轻易修改我们的原则
各式地道川菜在这都能吃得到,巴适得很
氮素,今天小娇我来不是为了介绍酸菜鱼的
而是要向大家推荐我们的金汤鲜花椒鲈鱼
老板花了3个月的时间,试了500多次,直到满意后才上市,所有选材非常严谨。
鲜花椒是从四川空运过来的(鲜花椒富含神奇的功效,芳香健胃、温中散寒除湿止痛,还有调理肠胃增加食欲的功效,对祛除春季的湿冷清扫夏季食用冰冻食品,吹空调身体内沉淀气息有特别的功效。)
选用1斤左右鲜活鲈鱼,用胡萝卜、大骨、老鸡大火熬4个小时的金黄色高汤,鱼片则是由经验丰富的厨师现场片鱼,每片鱼的厚度仅2mm。
你看,呈上桌的金汤酸菜鲈鱼颜值爆棚!满满的鱼肉,面上有红绿相间的青红椒圈,一朵朵碧绿的鲜花椒,最为亮眼的是上面撒满了玫红色的康乃馨花瓣,和椒俏的logo竟是同一颜色。端上桌就能闻到一股淡淡的青花椒的清香!食欲瞬间被勾起来!
这个鱼吃也很讲究的,总共三步走!首先肯定第一口用胡萝卜、大骨、老鸡熬制4小时而成的金黄色鲜汤,汤的鲜味和酸爽立即打开你的味蕾!
再吃超级滑嫩的鱼片,只有新鲜活鱼才能有如此的Q弹,“咻”的一声鱼肉挂着鲜汤一起吃非常的不错哦!
第三步当然是品尝自家腌制的酸菜和精选去籽的嫩丝瓜
金汤鲜花椒鲈鱼味道微辣,正好符合广东吃货不怎么喜欢太辣的要求,而且儿童或老人不能吃辣也可以选择免辣的做法哦!老板简直就是为不太接受辣的吃货专门研发的爆品!